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椰子汁

來源:吃吧小明 | 發布時間:2013-06-24 19:30:47 | 編輯:明明龍 | 瀏覽次數:293987次

椰子汁是我們餐桌上的常客,椰子汁不像其它飲料,含有色素和各種香料添加劑,椰子汁沒有添加任何防腐劑,算是非常天然的一種飲料了。

椰子汁

功效與作用

1、椰子味甘、性溫、無毒,入胃、脾、大腸經;具有止消渴,益發令黑(需涂頭)、補益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效。

2、可用于治吐血水腫、去風熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲等癥。

3、椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效。

椰子汁

4、椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁可驅除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品。

5、另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。

禁忌

1、椰子汁性寒,腸胃不好的人不宜過多飲用;

椰子汁

2、同時病毒性肝炎、脂肪肝、 支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食。

營養價值

椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效;

椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁可驅除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品;

另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。

椰子汁

椰子汁含有人體不可缺少、能激發體能的多種氨基酸,如賴氨酸、蛋氨酸……等22種氨基酸是人體需要的,椰子汁中就含有17種;

含有的維生素B族和C是天然補劑,尤其是維生素C,含有抗氧化成份,在與日光接觸中發揮中和游離基的作用,促進新陳代謝,避免黑斑和雀斑的產生,改變肌膚因血液循環變差而出現的暗沉現象,使肌膚美白;可促進膠原蛋白及彈力纖維再生,更新老舊的細胞角質,增添肌膚光滑。

椰子汁中含有維生素E,又名“生育酚”,是優秀的抗氧化劑,是有益皮膚的養份,會幫助人體清除積累的氧自由基,使皮膚更細膩,更富彈性。維生素E有助于推遲女性更年期的到來,改善身體,提高生活質量。VE還可促進微血管液循環,促進代謝,抗肌膚老化,使肌膚艷麗;

椰子汁含有β—胡蘿卜素,可促進發育,維持皮膚粘膜健康,增強對細菌的抵抗力;椰子汁還含有維生素A,維持上皮組織與維持視力正常的生理功能。

這些都是椰子汁所含對肌膚顏容靚麗的必需的營養素。當然椰子汁是飲品,不是藥品,但她的營養素是比較全面的,是有益于人類的植物“牛奶”。

椰子汁

椰子汁是將椰子肉榨汁而成的天然飲品,含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素,是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。

其所含的維生素E能保持女性青春活力,豐富的鋅可促進少女發育,鎂可改善老年人的循環系統,核黃卵素磷脂更是增強性功能的高級燃料。

加工流程

椰子→破殼、取水→刮絲→烘干→干椰絲→磨漿→分離→配料→均質→灌裝→壓蓋→殺菌→成品

簡介

椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。

一個好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內含兩湯匙糖,以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質,是營養極為豐富的飲料。

椰子汁

另外椰子汁清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。

椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。

常飲椰子汁不僅不會增加體重,還可降低人體血脂水平,預防高血脂癥,從而起到對心血管的保健作用。

研究人員還發現,先飲椰子汁再飲酒,即使飲量多也不易醉。此外,椰子汁中還含有一種能殺去人體內寄生蟲的物質,可令人肌膚紅潤。

椰子汁

如果是在炎熱的夏季,來上一杯冰鎮的椰子汁,感覺真是好極了!

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